本格焼酎 MENU
■芋焼酎■
・海 700yen
うみ /鹿児島・ 大海酒造協業組合 / 25%
減圧蒸留で仕込まれたライトな味わいの芋焼酎
・薩摩乃薫 700yen
さつまのかおり /鹿児島・田村合名 / 25%
白麹仕込み、南薩産らしいふくよかな芋の香り
・相良兵六 紅薩摩 700yen
さがらひょうろく べにさつま /鹿児島・相良酒造 / 25%
酸味のある高貴な香りは紅薩摩の特徴
・相良兵六 栗黄金 700yen
さがらひょうろく くりこがね /鹿児島・相良酒造 / 25%
粘りつくような芳醇な香りと濃厚な甘み
・島乃泉 700yen
しまのいずみ /鹿児島・四元酒造 / 25%
種子島産の黄金千貫と白さつまを使用
・南 泉 700yen
なんせん /鹿児島・上妻酒造 / 25%
芳醇な香りとまろやかさが特長。白さつま使用
・六代目 百合 700yen
ろくだいめ ゆり /鹿児島・塩田酒造 / 25%
過度の濾過をせず原料の個性を活かしてます
・薩摩茶屋 700yen
さつまぢゃや /鹿児島・ 村尾酒造 / 25%
お馴染み、村尾酒造のレギュラー酒
・芋麹 芋 700yen
いもこうじ いも /鹿児島・国分酒造協業組合 / 26%
文字通り原料は「芋だけ」の芋焼酎
・蔵 純粋 800yen
くら じゅんすい /鹿児島・大石酒造 /約 40%
蒸留後、一切の和水・濾過をせずに瓶詰め
■黒糖焼酎■
・川 智 800yen
かわち / 鹿児島・天海の蔵 / 25%
奄美市笠利産の黒糖のみを使用
黒麹仕込み、常圧蒸留
・朝 日 700yen
あさひ / 鹿児島・朝日酒造 / 30%
奄美本島の東、喜界島産の黒糖焼酎
・れんと 700yen
れんと / 鹿児島・奄美大島・奄美大島開運酒造 / 25%
減圧蒸留によるライトな味わいの黒糖焼酎
音響熟成がその名の由来
■麦焼酎■
・寿福絹子 700yen
じゅふくきぬこ / 熊本・寿福酒造 / 25%
女性杜氏が作る麦焼酎。常圧、麦麹
■米焼酎■
・武者返し 700yen
むしゃがえし / 熊本・寿福酒造 / 25%
球磨焼酎を代表する銘柄。常圧蒸留
・極 楽 700yen
ごくらく / 熊本・林酒造 / 25%
本場、熊本県産の球磨焼酎。
常圧蒸留、原料の豊かな味と香りが楽しめます
■泡盛 〜樫樽熟成〜■
・八重泉 樫樽熟成 900yen
やえせん かしだるじゅくせい / 沖縄・石垣島・八重泉酒造 / 43%
フランス製の樫樽で貯蔵、熟成させた一風変わった泡盛。
仕込み水には於茂登岳の湧水・「ナンガーラ」の水を使用。
ブランデーやウィスキーといった洋酒を思わせる
樫樽貯蔵由来の芳香と丸みのある味わい
■泡盛 〜古酒43°〜■
・��泉 古酒43°800yen
ようせん こしゅ / 沖縄・糸満市・上原酒造 / 43%
電子技法を用い、丸み・甘み豊かな味わい
・天座 43° 800yen
てんざ /沖縄・金武町・崎山酒造廠 / 43%
仕込み水は恩納岳から湧き出る天然の軟水
■泡盛 〜30°以下〜■
・玉の露 30° 700yen
たまのつゆ /沖縄・石垣島・玉那覇酒造 / 30%
苦味際立つドライなレギュラー酒
・首里城 古酒30°800yen
しゅりじょう こしゅ / 沖縄・那覇市・津波古酒造 / 30%
泡盛特有のクセ、味わいを堪能できる銘柄
・琉球王華25° 700yen
りゅうきゅうおうか /沖縄・金武町・崎山酒造廠 / 25%
スムースな飲み口、度数も低く飲みやすい泡盛
・南の誉 古酒25° 700yen
みなみのほまれ /沖縄・名護市・龍泉酒造 / 25%
穀物由来の甘みが豊かな古酒
※5/5 一部変更
※8/12 一部変更
※10/14 一部変更
※11/29 一部変更
※3/19 一部変更
※焼酎は不定期で商品の入れ替えがございます。
欠品の際はご了承ください。
・海 700yen
うみ /鹿児島・ 大海酒造協業組合 / 25%
減圧蒸留で仕込まれたライトな味わいの芋焼酎
・薩摩乃薫 700yen
さつまのかおり /鹿児島・田村合名 / 25%
白麹仕込み、南薩産らしいふくよかな芋の香り
・相良兵六 紅薩摩 700yen
さがらひょうろく べにさつま /鹿児島・相良酒造 / 25%
酸味のある高貴な香りは紅薩摩の特徴
・相良兵六 栗黄金 700yen
さがらひょうろく くりこがね /鹿児島・相良酒造 / 25%
粘りつくような芳醇な香りと濃厚な甘み
・島乃泉 700yen
しまのいずみ /鹿児島・四元酒造 / 25%
種子島産の黄金千貫と白さつまを使用
・南 泉 700yen
なんせん /鹿児島・上妻酒造 / 25%
芳醇な香りとまろやかさが特長。白さつま使用
・六代目 百合 700yen
ろくだいめ ゆり /鹿児島・塩田酒造 / 25%
過度の濾過をせず原料の個性を活かしてます
・薩摩茶屋 700yen
さつまぢゃや /鹿児島・ 村尾酒造 / 25%
お馴染み、村尾酒造のレギュラー酒
・芋麹 芋 700yen
いもこうじ いも /鹿児島・国分酒造協業組合 / 26%
文字通り原料は「芋だけ」の芋焼酎
・蔵 純粋 800yen
くら じゅんすい /鹿児島・大石酒造 /約 40%
蒸留後、一切の和水・濾過をせずに瓶詰め
■黒糖焼酎■
・川 智 800yen
かわち / 鹿児島・天海の蔵 / 25%
奄美市笠利産の黒糖のみを使用
黒麹仕込み、常圧蒸留
・朝 日 700yen
あさひ / 鹿児島・朝日酒造 / 30%
奄美本島の東、喜界島産の黒糖焼酎
・れんと 700yen
れんと / 鹿児島・奄美大島・奄美大島開運酒造 / 25%
減圧蒸留によるライトな味わいの黒糖焼酎
音響熟成がその名の由来
■麦焼酎■
・寿福絹子 700yen
じゅふくきぬこ / 熊本・寿福酒造 / 25%
女性杜氏が作る麦焼酎。常圧、麦麹
■米焼酎■
・武者返し 700yen
むしゃがえし / 熊本・寿福酒造 / 25%
球磨焼酎を代表する銘柄。常圧蒸留
・極 楽 700yen
ごくらく / 熊本・林酒造 / 25%
本場、熊本県産の球磨焼酎。
常圧蒸留、原料の豊かな味と香りが楽しめます
■泡盛 〜樫樽熟成〜■
・八重泉 樫樽熟成 900yen
やえせん かしだるじゅくせい / 沖縄・石垣島・八重泉酒造 / 43%
フランス製の樫樽で貯蔵、熟成させた一風変わった泡盛。
仕込み水には於茂登岳の湧水・「ナンガーラ」の水を使用。
ブランデーやウィスキーといった洋酒を思わせる
樫樽貯蔵由来の芳香と丸みのある味わい
■泡盛 〜古酒43°〜■
・��泉 古酒43°800yen
ようせん こしゅ / 沖縄・糸満市・上原酒造 / 43%
電子技法を用い、丸み・甘み豊かな味わい
・天座 43° 800yen
てんざ /沖縄・金武町・崎山酒造廠 / 43%
仕込み水は恩納岳から湧き出る天然の軟水
■泡盛 〜30°以下〜■
・玉の露 30° 700yen
たまのつゆ /沖縄・石垣島・玉那覇酒造 / 30%
苦味際立つドライなレギュラー酒
・首里城 古酒30°800yen
しゅりじょう こしゅ / 沖縄・那覇市・津波古酒造 / 30%
泡盛特有のクセ、味わいを堪能できる銘柄
・琉球王華25° 700yen
りゅうきゅうおうか /沖縄・金武町・崎山酒造廠 / 25%
スムースな飲み口、度数も低く飲みやすい泡盛
・南の誉 古酒25° 700yen
みなみのほまれ /沖縄・名護市・龍泉酒造 / 25%
穀物由来の甘みが豊かな古酒
※5/5 一部変更
※8/12 一部変更
※10/14 一部変更
※11/29 一部変更
※3/19 一部変更
※焼酎は不定期で商品の入れ替えがございます。
欠品の際はご了承ください。
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